杏子山楂樱桃猕猴桃草莓杨梅由于维生素C含量过高，妨碍肠道吸收铜锌离子，反之则多吃肉（牛肉兔肉瘦肉）动物肝脏花生黑芝麻核桃葡萄干海螺蛤蜊含酪氨酸及矿物质。

过敏等症状，严重时还会引起食物中毒。白癜风患者应注重食物多样性和膳食平衡，要适量食用野菜，如果把野菜当“主菜”，难以满足人体所有的营养需求。